الأحياء الدقيقة
تقدّم مختبرات إجادة خدمات فحص ميكروبيولوجي متوافقة مع المنهجيات الدولية المعتمدة لمجالات الأغذية، والمياه، والبيئة، والأعلاف، والعينات الزراعية. تجمع برامجنا بين الطرق التقليدية المعتمدة على الزراعة الميكروبية والتقنيات السريعة الحديثة، بما يوفّر نتائج موثوقة وقابلة للاعتماد تدعم سلامة المنتجات، وضبط ممارسات النظافة، وحماية الصحة العامة.
نخدم منتجي الأغذية والمشروبات، ومرافق المياه، والمشغّلين الزراعيين، والفرق التنظيمية. وتشمل العينات الشائعة المنتجات الغذائية، والمياه، ومسحات الهواء والأسطح، والتربة، وأنسجة النباتات، والعينات البيئية المختلفة.
نطاق التحاليل يشمل:
- مؤشرات النظافة: العدّ الكلي للأحياء الدقيقة (TPC)، والقولونيات، والإشريكية القولونية (E. coli)، والخمائر والعفن.
- الممرضات: السالمونيلا، والليستيريا، والمكورات العنقودية الذهبية، وBacillus cereus، وClostridium perfringens.
- ميكروبيولوجيا أنظمة المياه: الزوائف (Pseudomonas)، والليجيونيلا (Legionella)، والعدّ البكتيري الكلي (HPC).
- المراقبة البيئية: مسحات الأسطح وأطباق الهواء للغرف النظيفة ومناطق الإنتاج.
- دراسات متخصصة: فعالية مضادات الميكروبات، والتعرّف الميكروبي، وتحليل الخصائص الميكروبية خلال مدة الصلاحية.
- المنهجيات: تُنفَّذ جميع الاختبارات وفق إرشادات ISO وAOAC وBAM وAPHA، وباستخدام إجراءات تشغيل قياسية معتمدة (SOPs) مع تتبّع كامل.
أبرز مخرجات التقارير:
- لوحة سلامة ميكروبيولوجية بمؤشرات (موجود / غير مكتشف)
- تحليل اتجاهات التلوث
- رؤى للإجراءات الوقائية
- ملخّص تحقق مناسب لأغراض التدقيق والتحقيقات
- دعم إضافي للأبحاث وتفسير البيانات